Aumento de la resistencia a la fatiga y de la capacidad intelectual.
Depurativo, energizante y revitalizante, por lo que se recomienda su consumo a personas débiles, convalecientes, estresadas, de edad avanzada y mujeres embarazadas.
Estimula el apetito.
Baja la tensión arterial
Tratamiento de anemia, ya que favorece la producción de glóbulos rojos
Favorece la cicatrización
En los niños, favorece el crecimiento.
Tratamiento de desnutrición por su alto contenido proteico